文明堂総本店

カステラ発祥の地「長崎」。　
文明堂総本店はこの長崎において1900年（明治33年）に創業いたしました。
以来百余年の歴史の中で研究・開発を重ね、南蛮渡来のカステラを長崎の銘菓へと育ててまいりました。
文明堂総本店では、長崎工場において、その製法を代々受け継ぎ、その美味しさを守り続けています。
長崎で伝統を守る文明堂総本店。私どもは最高のお菓子をお客様に提供し続けたいと考えております。