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新着情報一覧

2017/03/16

「カステラ巻イチゴ」販売中止のお知らせ

日頃よりご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、弊社が販売しております「カステラ巻イチゴ」の原材料に、カステラには使用基準で認められていない着色料「赤色106号」を使用しておりましたため、当該商品を販売中止とさせていただきます。
本件につきましては長崎県西彼保健所に届け出ております。
「着色料赤色106号は一般的に使用されている着色料であり健康被害は想定されない」との判断をしております。
この度は弊社の確認不足により、お客様に多大なご心配とご迷惑をおかけし深くお詫び申し上げます。
なお、お気づきの点がございましたらメール、若しくはお客様窓口にて対応させていただきます。

           記

商品名   : カステラ巻イチゴ
販売価格  : 110円(本体価格)
メール   : chumon@bunmeido.ne.jp
お客様窓口 : 0120-24-0002
受付時間  : 9:00 ~ 18:00

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2017/03/20

3月の坪庭 「春支度」を更新いたしました

3月「春支度」

 今月の坪庭は、赤と白の可愛らしい花を咲かせているボケと、さわやかな甘い香りのジンチョウゲが入っております。春の予感に満ちた癒しの空間となっております。詳しくは長崎坪庭物語をご覧ください。

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2017/03/14

「さくら三笠山」販売

季節限定「さくら三笠山」を販売しております。

毎年好評をいただいております、さくら三笠山を本年も販売開始いたしました。
文明堂総本店のお店を覗いてみてください。

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2016/10/14

「日本パッケージデザイン大賞2017」金賞受賞

「日本パッケージデザイン大賞2017」には、1277点の応募総数の中から
文明堂総本店カステラパッケージが金賞を受賞いたしました。

文明堂総本店がカステラサイズの変更や、食べやすく10切れにカットしたカステラの販売に伴い、カステラパッケージを33年ぶりに変更いたしました。

新しいパッケージは南蛮船や出島といった、長崎の古き良き時代をモチーフにブランドロゴと英文を丁寧な吟味の上で組み合わせ、老舗らしさに新しい風を吹き込んだ、伝統あるブランドの改革が高い評価を得たものであると思っております。
これからも、伝統一筋、文明堂総本店をよろしくお願いいたします。

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2016/09/30

「長崎デザインアワード2016」金賞受賞

「長崎デザインアワード2016」は、平成27年8月1日~平成28年7月29日までに商品化され長崎県内で企画、開発された優れたデザインに与えられる賞です。このたび、「文明堂総本店カステラパッケージ」が金賞を受賞しました。
33年ぶりにデザイン変更を行い長崎の古き良き時代をモチーフに、ブランドロゴと英文を丁寧な吟味の上で組み合わせ、積み重ねてきた歴史に新しい風を吹き込んだとして、伝統あるブランドの改革の好例として高い評価を得ました。パッケージ変更に伴い、中身のカステラも10切れにカットになりました。是非、店頭でご確認ください!

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2016/05/31

33年ぶりにカステラパッケージを一新

カステラパッケージを33年ぶりに変更いたします。
カステラを食べやすく10切れにカット、新しいサイズのカステラも新登場!

 33年ぶり変更となるパッケージは、東京在住のデザイナーと当社が思いを語り合って作った自信作です。デザイナーの上杉氏は奥様の出身地である長崎で結婚式を挙げられ、長崎の風情が大好きになり、いつか長崎の仕事をしたいと願っていたところ今回の仕事に出会ったとのこと。
南蛮渡来のレトロな街をイメージし、長崎らしいモチーフを地模様にあしらい、郷土愛を込めて文明堂総本店の歴史と伝統の味をパッケージに表現いたしました。
幅広い世代の方に、観光のお客様に、海外のお客様に愛されるパッケージに仕上げております。
 食べやすくカットされたカステラを召し上がりながら、文明堂総本店のパッケージの話題で花を咲かせていただきたいと思います。

新パッケージ
カステラ  1号 (10切れ入) 1,750円(本体価格)
カステラ 0.6号 (10切れ入) 1,000円(本体価格)
2本入、3本入もご用意できます。

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2015/09/02

広島県内限定「カープカステラ」販売

広島の人気球団「広島東洋カープ」と文明堂総本店がコラボした商品
「カープカステラ」を広島県内限定で販売いたします。

文明堂総本店が誇る自慢のカステラの表面に、カープの人気マスコット
「カープ坊や」と「スラィリー」2種類の焼印を施しました。

価格は1350円(税込)

お問い合わせ先は
文明堂総本店 矢賀店
住所   :広島県広島市東区矢賀1丁目7-21
電話   :0120-77-0002
営業時間 :9:00~18:00

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2014/09/05

南蛮リサーチカステラ

アミュプラザ長崎1Fにアーバンリサーチさんが(平成26年9月5日)オープンいたしました。
店内セレクトショップに『南蛮リサーチカステラ』を販売しております。
数量限定で、アミュプラザ長崎アーバンリサーチさんでしか購入できない逸品です。

文明堂総本店「南蛮リサーチカステラ」 文明堂総本店とのコラボ商品

 文明堂総本店のカステラ専用のためにつくられた南蛮卵を使用、ふくよかな味と香りが堪能でき、長崎カステラの特徴であるザラメ糖が風味を増す。今回はアーバンリサーチが長崎雑貨たてまつるとコラボした「URBAN RESEARCH」を基に起こしたデザインを文明堂総本店創業以来の伝統商品カステラに焼印しました。こだわりの「南蛮リサーチカステラ」を是非ご賞味ください。

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2012/01/17

都市景観賞 「奨励賞」

浜町店が、平成24年2月11日に長崎市都市景観賞「小さな建物部門」において奨励賞を受賞いたします。
長崎市の中心部、浜市アーケード内に面しており、そのモダンな佇まいは多種多様な店舗が存在する通りの中で一際目を惹いている。壁面のダークなカラーと瓦葺のひさしからは、江戸町の歴史ある本店(2007年都市景観賞受賞)の風格を表現した。また、月に一度店舗の坪庭の表情が変わるのも評価のひとつ。季節の草花が行き交う人の目を癒し「商店街で季節を感じてもらいたい」「長崎の街を元気にしたい」との思いが評価されての受賞でした。

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2011/12/01

長崎デザインアワード2011「奨励賞受賞」

長崎デザインアワード2011が開催され、企業85社164点の出展がありました。
パッケージデザイン部門において特撰カステラ(和三盆、お濃茶、黒糖)が奨励賞を受賞しました。
2つの台形型パッケージを組合せ、モダンで包装紙が必要無いギフト箱にし紙の持つ高級で無垢な質感を利用し、シンプルでおしゃれなかすてらのパッケージにデザインしています。是非、店頭でご確認ください(只今限定商品で販売のため、本店、夢彩都、浜町、アミュプラザ、長与工場売店、佐世保店で販売しております)
 

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