会社概要

日本全国に有名な文明堂のカステラ。その本家、発祥が長崎の
文明堂総本店です。文明堂総本店は、本家老舗としてその伝統を守り、
長崎・文明堂総本店独自の製法で今もつくり続けています。

名称	株式会社　文明堂総本店
創業	1900年（明治33年）1月
設立	1928年（昭和3年）4月（文明堂合資会社） 1997年（平成9年）株式会社文明堂総本店に改称
本社	長崎市江戸町1番1号
福岡営業所	福岡市南区柳河内2丁目11番43号
広島支店	広島市東区矢賀1丁目7番21号
代表者	代表取締役社長　中川安英
資本金	2000万円
従業員数	約220名（関連会社含む）
関連会社	長崎文明堂製菓　株式会社長崎県西彼杵郡長与町高田郷3165番地1 中川産業　有限会社長崎市古川町9番9号

文明堂総本店